[節約献立]クリスマス03 チキンナゲット

安い!うまい!早い! まゆみちゃんのスーパー節約献立

今月のテーマ:クリスマス

メリークリスマス♪
早いもので、2016年もあと少しとなりましたね。
年末年始は楽しいことが盛りだくさん、イベント尽くしですね。
今回は、クリスマスパーティーにもオススメの節約おかずをご紹介します。
お金をかけなくても、豪華に、そして美味しく、これぞ真由美流節約です☆
クリスマスだけでなく、年末年始の作り置きおかずにもなりますよ。

 

チキンナゲット

Recipe…材料/2人分
・鶏ひき肉 200g

A
・おろししょうが 小さじ1/2
・パン粉 大さじ4
・マヨネーズ 大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ1

・小麦粉 大さじ1

・サラダ油 大さじ3

1ビニール袋に鶏ひき肉・Aを入れて、よくもみこむ。ビニール袋を切り広げ、一口大に丸め、小麦粉をまぶす。
2フライパンにサラダ油を熱し、揚げ焼きする。

 

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*節約ポイント
ビニール袋は真ん中をハサミで切り開き、一口大に丸め、小麦粉をまぶします。まな板を汚さずに作ることができます。

 

 

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*保存ポイント
冷凍・冷蔵保存どちらも、しっかり粗熱をとりましょう。

冷蔵保存:密閉容器に入れて、3日程度可能。
冷凍保存:小分けにしてラップで包み、2週間程度可能。

*献立例
チキンナゲット・ちりめんソースの豆腐サラダ・ごはん・コンソメスープ

 

 

ワイヤーママ2017年1月号掲載

筆者プロフィール
武田真由美(たけだまゆみ)
1976年生まれ、徳島県出身。独自の節約術が主婦雑誌で紹介されたことがきっかけで、節約アドバイザーとして活躍を開始。そのワザは、多くの主婦から絶大な支持を集める。テレビ出演やWEBサイトでの執筆、クッキングショーへの出演など多方面で活躍中。2015年9月には著書「時短×カンタン×おうちごはん」(ワイヤーママ、800円+税)を出版。

ホームページ
http://ameblo.jp/bistromayumi/

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